#晚餐•2023年3月1日# #快手菜#一桌菜连洗带烧一个半小时搞定，清蒸，白灼，蒸鱼豉油浇汁，虾和鲍鱼大概是一分钟就可以捞出了，都是快手菜
2023-03-01
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#晚餐•2023年1月20日# 年夜饭 土鸭，真的非常鲜，只有姜片，葱段，盐和料酒，放了点笋干，没有科技与狠活，但是非常好吃 笋壳鱼，清蒸7分钟，蒸鱼豉鱼和热油，也只有葱和姜片 杭州菜，很简单的家常菜
2023-01-20
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蒸鱼的若干细节 （笋壳鱼）Tips and Tricks for Steamed Whole Fish
哈哈哈，不完全借鉴，凭感觉第一次蒸笋壳鱼，为了摆盘好看，把鱼中骨和尾部煎了下，平铺在盘子，鱼身两边侧切，蒸了7分钟，闷了1分钟，很满意#晚餐•2023年1月20日# #年夜飯#
2023-01-20
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上火195，下火200度，25分钟，200毫升水牛奶，2个很小的土鸡蛋，20克~30克糖，这次的蛋挞真的超过以往，蛋没空洞，挞皮酥脆，很赞#早餐•2020年11月14日#
2020-11-14
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烟火是最美好时光
