不死心又做了一次,把剩下的都用了,还是出油,可能跟锅有关系吧,温度一直最小火在100度左右上不去,最后油越来越多,就拿筷子蘸水试了才赶紧出锅了。这次切块比上次有经验,不再乱七八糟的,上次底板放反了,只剩大格子不好切,哈哈哈,这次有点样子了。...
02-16
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出了很多油,看了博主的tips 才知道火大了,可是我已经开小火了,再小小不下去了怎么办?不断在用筷子试什么时候变脆,搅拌的手都要抽筋了,味道很不错的,咸咸甜甜的,就这样吧,做了送人的。哈哈哈,希望对方不要嫌弃#宵夜•2024年2月4日#
02-04
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这次做的相当成功,上次的配方减量做,老公说太咸了,这次甜酱减半,其余量不变,香油因为没有上次用了芝麻油有股味道不好闻,这次直接用的炒菜的食用油,做出来很好吃,跟烤鸭店的一样
2022-01-24
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很好吃,减量做的,怕不好吃浪费,按配方应该是刚好的,搅拌的时候感觉有点稠不够甜就又加了层蜂蜜,蒸出来太稀了,味道还是很不错的。#晚餐•2021年12月29日#
2021-12-29
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