#晚餐•2021年5月5日# 第一次做烤茄子，我觉得差点味道，我妈觉得十分完美，下次加点蒜蓉辣酱试试。总的来说不错，值得多做几次(o^^o)
2021-05-05
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提前一晚上腌制的，上下火200℃正面10分钟翻面15分钟，汁水丰富，一点也不柴，好吃！烤正面的时候锡纸刷了油没粘，翻面的时候忘记再次刷油，结果把鸡皮都粘掉了，大家请一定不要忘记翻面锡纸刷油！全家一致好评(o^^o) #午餐•2020年5月2...
2020-05-02
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总感觉哪里不对的样子，味道一般，没有什么奶味，估计是失败了。感觉液体放的有点少，擀的时候疯狂掉渣开裂，可能我的面粉吸水性好。有机会调整一下再试试。 #下午茶#
2020-05-02
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怕鸡蛋不熟，加了二十分钟，提高了温度，结果有点糊了。不过面包干也好吃，下次注意温度再试试，简单好做准备当常做餐好好研究一下ヾ ^_^♪ #早餐•2020年3月22日#
2020-03-22
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#下午茶# 第一次做玛德琳，有点掌握不好时间。180℃11分钟到后戳了一下，表面很湿润感觉没熟，于是调到200℃加了5分钟，看成品有点过火了，不过也有可能咖啡玛德琳就这个颜色？贝壳这一面意外的有层酥脆的壳，口感很不错。全程严格的按照方子称量...
2020-03-06
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鸡蛋要用常温的，冷藏的拿出来化不开白砂糖。方子挺好，我根据实际情况只加了210克油。上下火170℃15分钟没上色，最后五分钟调到190℃结果浅浅的上了点色，下次把温度适当调高一些。非常酥，也不怎么甜，我爸特别喜欢。谢谢楼主分享的方子(≧∇≦...
2020-02-29
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七重海
