鲷鱼烧(酵母版)
用剩余的天然酵母做的鲷鱼烧,营养又健康
2017-04-24
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【Sourdough】天然酵种红薯欧包(附不同割包刀片使用体会)
第一个天然酵种红薯欧包,割包割的杂乱无章,烤包的时候各种担忧,对我来说结果还是满意的,当嚼到嘎嘣脆外皮时倍感幸福和满足…
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【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包
还没有信心和耐性喂养天然酵种,临时用的波兰种,一发低温发酵12小时,二发室温发了一个半小时,出来结构也挺好,割包找不到锋利的刀片,这个能算成功吗?不过真的好吃
2017-04-09
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