拉菲乐的厨房

2020年07月29日 

配方：高筋粉350克，鸡蛋5个（留1个蛋黄，刷面包胚表面），白糖20克（微甜），玉米胚芽油20克，酵母3克，盐3克，少量黑芝麻，葡萄干1把。按照面包和面、发面基本步骤，造型发好后，用电饭煲蛋糕模式，保证做成功。

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熏鲅鱼 

熏鲅鱼一一不善做鱼的我，今天突发奇想，认真学习了做法，看这色泽，还算成功吧🍻🍻👏👏

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2018年11月30日 

玉米面发糕

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2018年11月13日 

锅盔馍――忙碌的工作之余，昨晚浏览今日头条，看到关于锅盔馍制作的视频，顿时感觉久违的家乡锅盔馍香甜的味道在鼻翼边缠绕，馋得那个口水，难解的诱惑，真想隔屏狠狠地咬上那么一大口。已经晚上十一点多了，放下手机，立马发上面，比平时略软。早上起床后，...

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早餐•2018年7月16日 

#早餐•2018年7月16日#南瓜盅米饭一一加了桂圆，没找到葡萄干，加两粒鲜葡萄，味道也是美美的。下次认真准备点食材，做个什锦南瓜盅米饭，应该会更完美☀🍻🎃🎃

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不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！> 

三八节，再次做8寸戚风，165度，50分钟，克服塌腰，表面开裂，脱模，呈现完美戚风。

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枣泥蛋糕 

#早餐•2016年2月28日#应该上传这张，黑芝麻

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枣泥蛋糕 

#早餐•2016年2月28日#配方很好，简单易操作，第一次做，算是成功的枣泥蛋糕，松软可口，撒了黑芝麻，一样的好，趁热切，刀钝，边缘不太齐整，稍甜，下次可减少糖量。经验,枣子煮的过程中，倒出了部分水，枣泥与糖混合时，加入了适量的枣水，不然怎...

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低糖少油版蔓越莓饼干 

买到模具及蔓越莓干后，迫不及待，烤制出低糖少油版蔓越莓饼干，香酥

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全麦粗粮面包 

喜欢粗犷外型的欧包，特别是全麦粗粮面包，因没有麦片，换成50g全麦粉加入，另外配合营养和口感，加入了葡萄干，熟核桃碎，烤制20分钟上色后，表面加盖铝箔纸，下次要准备一把薄刀，割包不是很美观。

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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味) 

#晚餐•2016年1月16日#香香酥酥的“千层”烧饼

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黄油曲奇（无蛋版） 

#早餐•2016年1月12日#因为冰箱里仅有50g黄油，所以搜到了此配方，制作中，添加了黑芝麻、葡萄干和少许靑汁，嵌入一颗腰果，感觉是口感和营养绝佳的曲奇。

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