现要提前一天泡榛蘑。当天泡不好。然后，捞出榛蘑，泡的水加热，然后把粉丝放进去泡一阵子，加些酱油。 另一锅，加油加白糖，炒糖色，加一些料酒，一些热水，加酱油到颜色发黑，加蘑菇水，开始炖。一个小时。中间加一勺蚝油，蘑菇这次是圆蘑不爱熟，要一起炖...
2018-12-08
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越做越会做啦，发现按照师傅的做法肯定没错。但是我自己觉得，调味上不加番茄酱，盐糖比例按照自己口尝调味，最后加适量的水是必要的。可加可不加的有蚝油，鸡精，酱油。
2018-05-27
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这次不仅汤好喝，面也好吃。记录一下做法。 加油，胡萝卜切丝，小个半个圆葱（觉得整个汤的味道跟圆葱有很大关系），炒，然后瘦肉切丝最好用料酒酱油腌一会，放肉片进去炒，再放西红柿炒，加一勺番茄酱（不是亨氏那种）。放白水，煮开放面条，然后放多一点香...
2018-03-29
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fionayang283283
