私房爆款🔥香妃蛋糕卷
好吃好做一次成功
2023-04-13
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圣诞树曲奇
方子很好,简单好做,味道也很好,酥脆(可能做的小,大概做了15个左右)
2022-12-19
果仁不受潮也不会发硬的五仁月饼
一半果仁一半黑芝麻馅,相当好就是回油时间五天左右
2022-09-09
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甜心炸弹【糖三角】,早餐吃它爽一天!
#晚餐•2022年5月12日# 第一次蒸包子,很是成功,谢谢楼主。双份(糖三角和奶黄包各十个)。(牛奶每份150克,和面没有加油),成品宣软有弹性,还会再做
2022-05-12
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
加了38克的巧克力,感觉味道不太浓郁,下次加到50试试,方子简单易上手
2022-04-12
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【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
腌制的方法简单方便
2022-03-24
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清蒸蒜蓉娃娃菜
一个娃娃菜,一小把粉丝,7.8瓣蒜,4.5个小米辣,三勺生抽,一勺半耗油,半勺白糖,一点鸡精,再来点凉白开,上锅20分钟,出锅撒香葱花,熟热油浇上,OK简单好吃
2022-01-24
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打小就爱吃的【经典老婆饼】太喜欢软软糯糯de糯米馅啦!
一份做了十五个,大小合适,味道很好(饼皮没有猪油用的黄油,也相当不错),馅料加了一些蔓越莓干碎,内馅更有层次
2021-10-31
超浓郁香缇巧克力千层蛋糕(原创)
蛋糕成品23层,(饼皮原料可以出25张)巧克力内馅一半的料,太薄,下次就全部按照方子来做就👌了
冰皮月饼
年年都做的方子,好吃方便。
2021-09-21
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晚餐•2021年3月3日
#晚餐•2021年3月3日# 转载“君之”的方子,低粉100g黄油100g细砂糖(面糊25g蛋白50g)鸡蛋2个,盐1g,车厘子100g,表面装饰车厘子另备8-10颗,(180℃30分钟)双倍量为8寸
2021-03-03
【暖暖焙家】糯米船用法,跟台湾老师学做焦糖杏仁船
没有冷冻,拌好杏仁片就直接放到糯米船里了,烤出来一样。一份糖浆做了大概四十个,简单好吃
2021-03-02
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