顺德双皮奶
第二次做了,记录一下方子方便下次做。一个鸡蛋的蛋清(30g),160g水牛奶,8g炼乳。上锅蒸10分钟看还是半固体,多蒸了10分钟,拿出来还是有液体,不要急!放凉以后冷藏,一小时以后完全凝固了!非常爽滑软嫩!双皮奶本身不太甜,配上甜甜的红豆...
2020-11-06
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抹茶红豆奶糕
挺好吃的💕做法简单,液体全部混合加热就可以。吉利丁片加到12.5g,炼乳只加20g,配合甜甜的蜜红豆刚刚好。
2020-08-04
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肠粉(在家做简单又好吃)
这个方子面粉配比真的好!第一次做肠粉就成功啦💕用橄榄油、蒜末、干香菇(泡发)、海鲜酱油、蚝油炒成酱汁浇好,真的太好吃了!
2020-08-03
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💕100%成功!!!🍱招牌肥牛饭专门店秘方·秒杀日本吉野家食其家!日式多汁牛肉饭 /嫩肥牛盖饭/牛肉饭/肥牛丼(超简单快速完美版)✨
两人份:300g相间肥牛片,半颗洋葱(黄油炒更香),3勺海天海鲜酱油,3勺味啉,适量蚝油、黑胡椒粉、淀粉液。不喜欢太甜没有加蜂蜜刚刚好(味啉是甜的)。操作简单省时,味道超好!谢谢方主💕
2020-08-02
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冰糖雪梨红枣银耳汤
加了一点桂圆,没有加糖,淡淡的甜不腻也健康~用砂锅小火炖了三个小时~夏季里清热润燥的好汤品~ #下午茶##汤#
2019-08-19
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减糖💚抹茶白巧冰淇淋🍵 | 无需冰淇淋机✅
4寸酸奶蛋糕 🧡低卡低糖 用料简单| 半熟芝士完美替代
瞬间空碗的油泼面 | 扯面方法超实用一看就会✅
超浓郁朗姆酒冰淇淋 💜 | (熟蛋黄版)简单快手零失败✅
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4寸少糖巴斯克芝士蛋糕 | 30分钟全完成,超简单❗️绝对实现芝士蛋糕自由💛