交作业，排骨煎好的时候就吃不停，排骨煎出来时候比焖饭还好吃，饭也不错，就是我手重下了5颗冰糖，我做7人份，5颗糖还是觉得甜了！不喜甜的人可以少放或不放，因为生抽和耗油都是带鲜甜味的。
2017-12-10
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方子挺好，不喜甜的人可以少放点糖！我没放栗仁，放的红枣粒，也很好吃！可不知道为什么我的奶黄馅感觉有点干，这是什么原因呢？
2017-08-29
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交作业，糯米泡三个小时，一次成功不夹生！我只放生抽、老抽、鸡精，不放盐，味道刚刚好；不知道是不是咸蛋不好，我做的时候压得很实，熟了剥开壳蛋黄那头还是空了一窟窿！总体觉得干了一点，其他都还好！
2017-05-13
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8寸模圆模，鸡蛋4只带壳重量是247g，蛋糊砂糖27g，水换成了牛奶40ml水➕6g奶粉冲调，玉米油40g，低筋粉67g，打发蛋白的砂糖67g。我的烤箱温度偏高，调的135-140度烤了70分钟！除了没完全震出气泡，其他都很好！我撸那么多次...
2017-04-14
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Leonie_
