第一次做黑鱼,完全没经验,敲死它的过程感觉自己也死了一把…祈祷三秒钟,可怜的黑鱼,遇到我这种新手,胆汁都被吓出来了…随后切片…总归是远程教的人说的轻轻巧巧,实际做的我觉得千难万难…总算片出来了,腌渍半天,煮汤,好吃~ 鱼片要腌渍,不然没味...
2020-04-11
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蠢蠢欲动很久 终于耐不住上手实践了 去虾线 取虾黄 嘻唰唰嘻唰唰 喔 噢 ~ 强推洗虾神器:电动牙刷(请头脑清醒,用旧的哦) 生姜 洋葱 干辣椒 花椒 大火一通翻炒 接着放入小龙虾继续 觉着差不多了(这个比较随性 反正第一次烧 纯凭感觉...
2019-06-10
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腊八 腊八 要喝粥~ 家里随随便便就凑齐了八种材料 放在一起 腊八这天熬成粥 美其名曰 腊八粥 ~ 由于经验不足 开始直接就熬成了“八宝饭” 注入开水 搅拌搅拌 粥成 ^ ^ 总结一下 这次的西米做的尤其让我满意 水煮半沸 倒入西米(我用水...
2019-01-14
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芝士焗山芋#晚餐•2018年10月22日#微波炉版,开始准备了两个小山芋,一个包了湿纸巾,一个没包。微波炉分别转了4分钟,5分钟(中途取出来看看状态,顺带洒点水湿润下)包湿纸巾的最后变成了山芋干…幸存的挖出瓤和准备好的芝士搅拌(可以加点糖)...
2018-10-22
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胡萝卜香菇肉末炒饭+鲫鱼+螃蟹 满足 满足 (觉得今天动作破天荒的利索,嗖嗖嗖就出来这么些,太厉害了,崇拜 欧咔咔~)#晚餐•2018年10月19日#
2018-10-19
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