#晚餐•2020年7月8日# 这是第二次做，之前调料加多了，这个一勺应该是指铁勺一勺，而不是汤勺。这次做的更好吃更嫩！火力一定开到最小，因为表面有淀粉，防止外面已经糊了，里面还没熟。用的电磁炉300档位，一共11分钟。健身完做快手又好吃，只...
2020-07-08
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厨师长教你：“小炒猪肝”的家常做法，味道干香很赞，先收藏起来
味道不错哦，没有青红椒颜色不太好看。自己腌制时加了点淀粉，感觉不加按照王师傅的炒法也很嫩，加了淀粉变得不清爽。
2020-05-24
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方子很好，用的450g土司盒，顶部裂成东非大裂谷。口味不是我想象中的，哈哈，感觉糖量可以多一些，苦味偏多。我用的160度烤了80分钟，第一次烤完60分时，用牙签伸进去扎了下，带上来蛋糕液，又烤了20分，牙签扎进去熟了，脱模后，无论摸还是吃感...
2020-05-24
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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
操作简单，太好吃啦，糖正合适，盐千万不要加多了，小半茶匙就够了，1g用电子秤不灵敏，一不小心会跳到2g。采用正卷，看的王太的方子，可是卷的时候还是裂了，刚烤出来挺不错的。看了别的教程觉得做出完美面要注意的有几点:1.蛋糕体的做法类似戚风蛋糕...
2020-05-11
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#晚餐•2020年5月11日# 好喝哎！泡了4个小时，多放200g水的浓稠度正好，本来想着这么乱的一锅粥什么味道，竟然很不错，男朋友也喜欢。喜欢甜口的，可以多放些红枣枸杞。我把杂米和杂豆一起用水泡了4个小时左右，怕吸水不够，煮的时候多加了2...
2020-05-11
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酷爱臭猪
