卤鹌鹑蛋
剥鹌鹑蛋壳： 最重本的工序就是剥鹌鹑蛋壳， 这里分享一下较快的方法： 鹌鹑蛋洗净冷水下锅煮10分钟，把开水倒掉，盖上锅盖，用力振一振锅内鹌鹑蛋，然后往锅里加冷水，剥鹌鹑蛋要把蛋外面那层膜剥掉，这样很快，一锅的鹌鹑蛋就能快速剥好了。 接着卤...
2019-07-10
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Yan7570
