松软鸡蛋大发糕
挺成功的，糖放到了65，然后把蔓越莓换成了剪碎的红枣。懒得洗模具，所以在蛋糕模里垫上了油纸，所以形状可能不太好，口感不错，谢谢！
2022-03-22
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我是省心巧巴达～
交作业了，这个和斯科纳的巧巴达真的口感很相似，只是咸和甜还没他那么鲜明，可能用的调料不一样吧。但是蜂窝的感觉是一模一样的。非常棒，以后会继续调整的，只是可惜了我的巧克力豆融化掉了，居然。
2021-10-02
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蜜汁猪肉脯
交作业了，这个配方非常棒，但是糖60的略甜一些，可以量再减一点，然后生抽再到6克左右。
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水墨青花_yj9z
