火大了一点点，不太好看。崽晚上宵夜吃了三个！还要求第二天早餐也吃这个，早上就悠着点开最小火并且快速煎，每一面（包括侧面封口）两到三秒就好，薄薄一层蛋液其实熟得很快的，这样颜色就是金黄色的了。
2022-01-05
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帅小兔兔
（广东,佛山）
没有花椒油，加了一点香油，也是很好吃的。 新鲜青花椒好生猛！真的很麻，而且有特别的青涩冲鼻的香气，红花椒会更柔和更绵软，如果要拿酒做比喻，青花椒是白酒，红花椒是红酒，新鲜青花椒就是伏特加哈哈哈
2019-08-24
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帅小兔兔
（广东,佛山）
很好的方子，无敌酥无敌好吃，除了糖根据口味减了一点，其他的都没改动 很好挤，烤20分钟出来颜色很浅，清新的黄油色。稍微焖十几分钟就有点焦黄色了。
2018-10-15
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帅小兔兔
（广东,佛山）
好吃到流泪！我用的是超市买来的打包盒，比较大，方子里的量只够做一盒。 人生里第二次打奶油，很谨慎，用单支打蛋头慢速打，边打边观察，打了一会儿好像稠一点了，又怕再打会过头，用打蛋头画圈搅拌了几下竟然就马上凝固起来了！！看来是要画圈啊……
2017-11-29
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帅小兔兔
（广东,佛山）
第二次磕这个蛋糕。没放百利甜酒，一半做了原味的一半做可可味的，原味的就很漂亮，可可的有点干，所以总结经验就是如果不加甜酒那么牛奶就要相应增加不然可可粉会一定程度减少蛋糕体的湿润度，还会引起回缩和起硬壳。
2017-02-08
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帅小兔兔
（广东,佛山）
