彻底翻车了，成品硬邦邦的，完全不蓬松，挖不动。 两次打发都是打的时候有有纹路，停止后一会儿就消失了，液体比较稀，于是再冷冻了3小时再次打发，感觉有点样子，结果第二天就这样了。 害，还是买的冰淇淋香，又便宜，光明3kg才89块钱。
2020-06-21
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煮到小高姐说的刮刀上抹一下，有不流动痕迹，但是冷藏4小时后拿出来打发，根本蓬松不起来。 硬着头皮打了3分钟，3小时冷冻后二次打发液体还是很稀…… 决定再冷冻两小时再打看看…… 看评论有人说加热时用蛋抽搅拌，这样液体会很快浓稠。
2020-06-20
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按比例做的两个蛋白，淡奶油版，确实很嫩很duangduang。 糖我已经减半，10g，已经甜到我受不了……不知道原版得多甜
2020-06-20
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才泡了一个月，我已经忍不住喝了，蛮好喝的，甜甜的微醺桃子酒，喝酒让我快落。其实两个星期的时候我已经偷喝，酒和桃子都比较冲，请大家耐心等待。已经喝完一罐了🤣，不晓得三个月后还有没有得剩。 做了5罐1L的（每罐糖量不同，测试一下...
2019-09-11
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