麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
再来一张,图案还是非常美丽的,如果不用我买的这个紫薯粉,馅儿再甜一点,那就完美了,下次一定多加炼乳。不过这个方子是我做酥还没有破皮的方子,一次成功颜值巅峰。
2016-12-14
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
第一次做香芋酥,馅的味道对于嗜甜星人来说淡了,然后紫薯粉的味道怪怪的。
2016-12-13
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