草莓拿破仑酥
做的不好看啊,而且酱被我熬稠了点。剩下的边角料做了风车酥
2018-01-04
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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
交作业,好像没有原方子那么厚
2017-11-23
开酥基本功之蝴蝶酥
真是太不容易了,做了三次,两天。烤的时候还是漏油了。换成高和低粉不知道可容易做一点
2017-10-26
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彩色蛋黄酥
外形好看,感觉外皮干了点,是不是因为我色粉加多了?
2017-10-18
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剥板栗最省事、最省时的方法
的确很好剥了赞一个
2017-09-13
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
方子真的很好,但是我处理蛋黄的用蒸的,导致烤好后,萌萌的蛋黄酥变成窝头了。泪目
2017-06-14
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草莓慕斯
不知道为啥感觉口感上好像缺点什么。而且我这个草莓有点偏酸了,下次加奶油奶酪会不会好点。慕斯还是做镜面好看。
2017-04-17
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玛格丽特饼干(蔓越莓版)
刷了点蛋黄液,好看一点。这次家里没有糖了,破碎了冰糖,结果就有点偏甜了,应该减糖的
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2017年04月07日
2017-04-07
帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★
按照方子第一次做,比较成功,把水换成科牛奶和面,奶香味足足的
2015-12-12