2019年11月15日
这次双皮奶很幼滑。没有水牛奶,用的瓶装大理牧场鲜牛奶,出来效果还不错哦。 铺上两片香蕉,再掰三瓣连在一起的橘子,横切两个薄片,组合一下就是个蝴蝶,百里香揪一个小枝桠,蝴蝶的触须。这样打扮一下,双皮奶出品就不会单调啦。
2019-11-15
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【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕(妙可蓝多奶油奶酪)
昨天从冰箱冷冻层翻出一盒奶油奶酪,赶紧放冷藏。尽管很多人说冻过的奶油奶酪会成豆腐渣,不适合做蛋糕,今天,我还是决定做蛋糕。 没有黄油,没有玉米淀粉,就这么滴吧。 这个方子不错。除了小熊🐻的脸型变成瓜子脸,其他的都还不错。细腻,滑嫩,好吃好吃...
2019-11-03
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双皮奶
多谢楼主方子!出品非常细腻嫩滑。没有加姜,完全无蛋腥。
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无机器免揉夏巴塔面包无糖少油
外层脆皮特别香,内层松软。这个方子用的材料少,耗时短,不用机器,免揉,太适合懒人了。#夏巴塔,欧包,免揉#
2019-06-21
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屁屁面包
不需要揉出手套膜,省力方便,好吃!
2019-05-20
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
这个方子很好用,多谢楼主。 就是整形没弄好,烤出来山峦起伏的,哈哈。一条一条撕着吃好过瘾。
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糯米饭
彩色糯米蒸饭#糯米饭#
2019-05-03
桃酥
另外加了熟花生碎,特别香酥。
2018-12-30
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玫瑰花饺子
换一种形式,多一份美丽心情。
2018-12-22
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新鲜天麻炖鸡
云南昭通新鲜天麻,保留最丰富的营养物质,与乌鸡炖煮非常滋补。
2018-12-16
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马苏里拉芝士咸味饼干
非常香脆,第一盘减糖了,口味单薄,第二盘加糖,芝士还是要甜味足点好吃。
2018-11-25
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芝麻全麦苏打饼干(勾氏私房菜)
太香了!
2018-11-21
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南瓜丁丁桃酥饼干
2018-11-18
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用的桃酥的做法,把核桃仁换成南瓜丁,咬在嘴里会有香酥的口感和纯粹的南瓜味。
2018-11-17
蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面
麻辣过瘾,非常好吃!
2018-11-14
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普洱茶马拉糕
用茶做点心还不错哦。
入口即化の棉花蛋糕
太喜欢这个方子了, 对记性不好的大妈太友好了, 材料超好记: 3黄1全蛋, 奶、粉各50, 糖、油各40。 操作也简单: 油热加粉搅成糊, 蛋黄牛奶和进去, 蛋白打发小弯勾, 下层水浴170度。 OK!
2018-11-11
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植物油葱花桃酥
咸口菜香,不爱吃甜饼干的可以做这个。
2018-11-06
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美味桃酥
首先要赞这个方子👍! 想不到普通面粉烤出来的桃酥口感比我上次低粉烤出来的要好吃(也可能手艺进步了哈哈),很酥脆但不是咬一口掉很多渣那种。 我的苏打粉多了一克,会有些许不是很明显的苏打味儿,不影响口感。
2018-11-05
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即刻吃鸡蛋酥饼
呃,这个初一看人家以为是姨妈巾了,囧死了咯😳
2018-11-02
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三无懒面包
#中粉手揉无黄油面包#
牛奶小馒头
松软可口奶香浓郁。 就是外皮没有楼主的光洁紧致,仔细看方子,楼主竟然每个面团要揉120下!神啊!好吧,看馒头皮肤,楼主的是青春美少女,大妈我蒸的馒头是皮肤起皱的老妪也。嗷呜~ 多谢楼主超级详细的方子,我还要再多做几次。
2018-10-29
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没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇
楼主的作品辣么好看,我的成了酱紫,虽然也还可以吃。呜~~
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无油无糖还好吃的红茶薄脆饼
呜,手一抖,盐多了。红茶末烤香后很好闻。
2018年10月28日
把糖减了一半,盐加了一半,另外加了黑胡椒粉。香得不得了,好吃啊😋!
2018-10-28
中式曲奇—核桃酥
这个方子操作简单,我的忘了刷蛋液,也没有芝麻装饰,但是口感很酥香啊!
2018-10-27
紫薯玫瑰馒头
玩紫薯上瘾了,做完馒头后,做了两盘饼干,好奇异的颜色出现了,紫薯饼干的面团里有小苏打,然后饼干就成这种奇妙色彩,剩下一团做成的玫瑰馒头,蒸出来居然是诡异的绿色,哈哈,好搞笑。 紫色玫瑰是皇家公主, 黄色玫瑰是富家小姐, 辣么, 颜色奇怪的那...
2018-09-21
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紫薯苏打饼干
颜色很奇妙,有青铜的质感哦。最后一步,刷水撒盐没有做,但不影响口感。酥脆,甜咸适中。谢谢楼主的方子。
2018-09-20
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用了紫薯和黄心红薯,颜色都很美丽,口感很好。
2018-09-16
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无糖香葱苏打咸饼干
葱放多了,很香。