2016年07月06日
2016-07-06
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巧克力慕斯
糖40,牛奶100,吉利丁分22,其它翻倍,还是稀了,坯子浮起来了,冷藏一晚,味道不错,可可戚风是子瑜妈妈的方子
2015-09-03
5 1
乳酪戚风蛋糕
非常成功,比戚风好吃,后打发蛋白,糖减少10克
2015-07-08
1 0
柔润巧克力蛋糕
简单容易,味道不错
2015-07-06
4 0
椰蓉花形面包
卖相不好,饼要厚一定,剪花边窄一些,做出来的才好看
2014-01-09
三汁焖锅鱼
没放香芹,放了金针菇,怎一个香子可以形容
2013-07-18
9 0
椰奶冻
没有用椰浆,用的椰汁,所以糖只放了一点点,做出来稍软,但味道入极赞。
2013-06-16
10 0
培根披萨
2013-03-05
12 0
葱香曲奇
好吃不甜,为什么挤出来时这么费劲
2013-03-02
3 0
川上文代的香草芭菲
很成功,用了45g糖,还是甜。
2013年01月27日
糖减半,烤的时候溢出很多油,但无法阻挡它外表坚强内心柔软。
2013-01-27
13 0
芋头蛋糕卷
做的不好,皮子不够细滑
2012-12-18