香椿拌豆腐
#晚餐•2020年3月3日# 椿芽是春天的味道。这道椿芽拌豆腐我只放了盐和一点香油,能完全激发椿芽的本味。
2020-03-03
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开放式三明治
#早餐•2020年3月2日# 黄瓜撒点盐腌一下攒干水分,吐司稍微烤一下,抹上奶油奶酪,铺上黄瓜,磨点黑胡椒碎,最后挤上沙拉酱,开吃。
2020-03-02
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草莓海盐奶盖茶
冬草莓快过季了,再不做就来不及了。 #下午茶#
2020-02-29
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Tartine(开放式三明治)公式
#早餐•2020年2月25日# 最近的草莓特别甜。
2020-02-25
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芬兰肉桂卷
#烘焙##海鸥食堂#太久不做面包,彻底失败了。改天重做一次完美的吧...
2018-05-31
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家常脆臊--脆绍面
#晚餐•2018年5月30日##传统##四川##中式#一碗生椒脆臊面。这个是拍照的版本,实际吃的时候把小米椒剁碎才入味。另外,我更喜欢的版本是双椒脆臊面,多放二荆条,稍微加一点点小米椒。因为二荆条不辣可以多放,这样才能体会到生椒的清香。
2018-05-30
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满足你的偷学欲望,“鲜芋仙”的三色芋圆在家也能轻松搞定!——三色芋圆
#甜品##传统#做了芋圆和红薯圆,煮了薏仁,芋头和红薯,配上龟苓膏,淋上红糖水和蜂蜜。不同于常见的放椰汁或淡奶的版本,但是一样好吃
2018-05-28
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Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)
#早餐•2018年5月26日##烘焙#久了不做手生,模具没用对,烤得有点丑
2018-05-26
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爽口泡菜
#传统##四川#清爽的快手洗澡泡菜
2018-05-24
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糖不甩
#早餐•2018年5月22日##甜品#小丸子稍微做大了点,哈哈,有一半那么大就好了
2018-05-22
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港式餐蛋面
#晚餐•2018年5月21日##港式#用的猪骨浓汤味的出前一丁,据说麻油味才是正宗?
2018-05-21
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醪糟粉子蛋
#早餐•2018年5月20日##传统##中式#醪糟粉子蛋,四川人的叫法
2018-05-20
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