秋天在哪里的厨房

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学生 2015-12-13 加入
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秋天在哪里的作品 查看全部 8 作品

  • 韩国参鸡汤 삼계탕

    韩国参鸡汤 삼계탕 

    第一次做,怕麻烦的本人删减了不少东西,特别是要泡一晚的糯米。主要保留参(用了8g左右花旗参)、红枣(4颗)、蒜、葱白。在这基础上加了桃胶和茶树菇。炖了45分钟,出来的汤很清甜,于是没有放盐直接喝(不过还是配了自制椒盐沾肉),整体是嫩的但不是...

    2020-11-20

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  • 红糖糍粑(糯米粉版)

    红糖糍粑(糯米粉版) 

    可能是煎的关系,没有炸的皮出来脆,或者要煎久一点??整体还是很好吃的,第一次做就成功! #厨房菜鸡#

    2020-11-14

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  • 滑溜溜的秋葵蒸蛋

    滑溜溜的秋葵蒸蛋 

    做了两次才成成功。美味!蒸的秋葵更嫩! 第一次按我平时蒸蛋的水的比例放的,结果太稀了。个人感觉秋葵粘液多,水应该少放点。调节了一下第二次就成了。没有绝对按比例,我是大概1:1。可能跟鸡蛋和火力也有关系叭。 #厨房菜鸡#

    2020-10-30

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  • 肥牛金针菇卷

    肥牛金针菇卷 

    基本按照食谱,最后酱汁只是淋上去,吃的时候粘着也很够味了。用的改成了酱油,因为不喜欢耗油的味道。油再一次放多了,不过不太影响味道,只是没那么健康。自我感觉金针菇放多了,所以剪久了一些怕不熟,所以肥牛会老了一些些。整体还是非常美味的!因为用的...

    2020-10-18

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  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

    尝试了一下,基本按照食谱叭,主要是在锅里就调好味淋上去。感觉我油放多了火太大了,蒜都有点焦了,调的时候各种喷溅。淋酱上去的时候心都慌慌的。还有菜就还加了点西葫芦一起蒸。 果然是成功率很高的菜??!就这样最后蒸出来很好吃,很香,够咸微甜,汁水...

    2020-10-16

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  • 热香饼

    热香饼 

    简简单单 只加糖浆

    2018-02-17

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  • 芭乐苹果汁

    芭乐苹果汁 

    一颗番石榴两个🍎+100ml水 渣渣实在太多了滤了半天好喝多了 清甜~

    2017-09-22

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  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤

    西红柿鸡蛋疙瘩汤 

    味道不错 就是面粉的口感不太对劲哈哈哈

    2017-03-26

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