自制脆皮小香肠
刚煮出来的样子,没有放红曲粉,有点奇怪的味道,可能酒当多了。不过能接受,酒用的白酒52度红星二锅头。家里暖气不好有点冷,晾了一晚上外面摸上去还是有点粘粘的,就又晾了一天,下午下班回来煮的,大概15分钟左右吧就飘上来了。烤箱上下不放托盘180...
2019-01-02
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烤鱿鱼(烤箱版)
没放老抽。味道页正好。感觉腌制一晚上可能会更加入味。但是这个味道也很不错,肉质也不老。挺好吃的。
2018-12-30
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烤箱版鸡米花
晚上又做了一份
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非常成功,脆脆的。
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烤箱做南瓜饼(南瓜饼的做法)
没有芝麻粒,用的芝麻碎,生南瓜时是600克,加了白糖,陆续加了600克糯米粉,觉的软,又加了一点面粉,结果又硬了,就又中间拨开个洞,打进去一整颗鸡蛋,感觉软硬正好。蘸了面包糠。按照时间温度烤出来,底层是脆焦的,上面没有鼓起来。但是口感还是不...
2018-12-29
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奶奶红烧鱼
老了,糖放多了,做的鲈鱼! #晚餐•2016年3月30日#
2016-03-30
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油焖大虾
🍀 糊了 #晚餐•2016年3月29日#
2016-03-29
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清蒸鲈鱼
味道非常好,第一次做鱼!没有失望
2016-03-24
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