我凯度td 2，低湿烘烤，150度，30分钟。觉得原来配方的面团比较湿，个人把奶油换成了老酸奶，加奶粉吸水，减了一点糖。
2024-07-20
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个人觉得配方有点酸，于是做了以下改良，加多了一点点糖，以及加大蛋液的比例，最后再加上了少许炼乳来提味，以及加了四克面粉来提高粘稠度，所以卖相看起来并没有那么顺滑好看，但是会比较稠。
2024-07-20
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发酵的时间不够，没有顶满，烤箱上火的温度太高。下次还是要发酵到离顶面两厘米好一点。这个方子很好吃，没有放奶粉烤出来都已经足够香了，糖感觉再减一些也可以。
2024-04-20
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山猪Licklick
