鲜奶吐司(老面法)
老师,为什么放烤箱不久就长不高呢?放模具底部的怎么才能长满没有缝隙呢?颜值是差了点,不过真的好软乎啊!
2020-03-08
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巧克力玫瑰慕斯
老师为什么这么粗糙呢?而且很软啊,不好塑型,是糖浆太多了吗?
2020-03-07
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辣肉松面包
肉松包变肉条包!😂看来做肉松要很细致才做得好!
2017-05-28
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酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇
用的2D花嘴,挤的时候很立体,一烤就塌了😂果然非常酥香,可是黄油那么多,不好吃才怪吧!
2017-05-24
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
减了一半的量,多加了5分钟,表面硬了一点,圈圈很难都集中在中间啊,下次要做得更仔细才行!
2017-05-23
玫瑰蛋黄酥
本想母亲节撸一发,但此刻我的内心是崩溃的!😭擀的时候就想怎么包的纹路没有很漂亮的螺旋纹呢?虽然吃是一样吃,不过就拿不出手了……
2017-05-12
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
发到9分满才放烤箱的,一放烤箱就不长高了😭。的确是很软,拉丝杠杠的,组织也算不错。可是为啥不长高呢?难道因为烤箱温度偏高吗?😭
2017-05-04
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马卡龙(法式蛋白霜)
晾皮太久了,中空了……第一次用这个方子,很不错!成功率大抵比较高,重点是不会很甜,直接吃也不会觉得很甜!决定以后都用你这方子了!
2017-02-24
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《Tinrry+》提拉米苏
没买到咖啡酒,自己用雀巢速溶咖啡加朗姆酒,感觉风味差太远了!但方子绝对赞!
2017-02-09
2017年02月09日
人日蛋糕,简单可是很美味😄
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北海道双层芝士半熟乳酪蛋糕
送给人的,伪装成雪域芝士蛋糕……
2017-02-07
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马斯卡彭曲奇
烤的时候就很香很香,马斯卡彭有60多克,180烤了30分钟,不错的方子,比淡奶油曲奇奶味更浓😙
2017-01-07
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