旋涡卷
中午压面条，先是水少面硬压不出来，后来加多了水，面太黏也压不出来，果断把这些面拿出来又放了新面重新压。剩下的废料里加了酵母粉发酵，现在已经变成一锅小旋涡枣馒头了。
2020-04-09
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2019年12月04日
用自己蒸的紫薯泥做的馅
2019-12-04
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貌美如花花花花花卷
用小苏打拌过的香葱果然不会变黄
2019-11-24
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小美-橙汁海绵蛋糕
第二次用这个方子了，这次用了8寸正方形模具，配料的量做了些调整：6个鸡蛋，45克砂糖，40克玉米油，100克橙汁，120克低筋面粉，上下火140度烘烤40分钟，30分钟时用锡纸盖了上面，基本没有裂。 冷却后去了蛋糕边，中间切开，加了自己熬的...
2019-11-15
汉堡胚小美版
特别好的方子，我做了大中小三个，大的儿子吃、中的老公吃，小的我自己吃，再配上一杯牛奶，一家三口的早餐刚刚好
2019-08-26
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芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）
方子非常好，完全近距离原图，我的馅儿没有加面，一个蛋清、10g麻油、5g蜂蜜，拌匀后正好。最后纠结于倒底割包倒底横着还斜着，哈哈哈，跑偏了！
2019-08-25
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2019年08月23日
特别好的方子，一次成功
2019-08-23
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6寸酸奶斑马纹蛋糕
最成功的一个蛋糕
2019-07-24
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斑马纹蛋糕(小美版)
这是我做的最成功的一个蛋糕，方子超好，材料减半做了六寸的，牛奶换成了65g老酸奶，玉米油改成了35g，最最重要的是学会了拉花！
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培根鸡蛋吐司杯
2019-07-20
豆沙造型小面包
非常好的方子，特别适合当早餐
2019-07-19
红糖麻酱花卷
正好还有40克麻酱全用上了，红糖60克，口感很棒
2019-07-18
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小美版六寸斑马蛋糕
小美版豆沙大理石吐司
脂肪含量高
