麻婆豆腐
【深夜食堂·麻婆豆腐】自评:豆腐块切大了,勾芡收汁偏多,超市买的花椒不够劲道,味道还是妥妥的,尤其肉末很下饭。
2016-12-24
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冬日暖身咖喱牛腩锅
#晚餐•2016年12月17日#【咖喱牛腩】体会到,时间是最好的调味料。
2016-12-17
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姜撞奶
算是成了吧,干掉两碗已经开始冒汗了
2016-12-14
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#晚餐•2016年12月10日#【DIY黄焖鸡】 原料:鸡块、香菇片、胡萝卜、香芹菜 调料:冰糖、料酒、姜片、干辣椒、酱油、胡椒粉、盐 1.底油+冰糖,熬呈棕红色糖浆。 2.下小鸡块,大火翻炒,均匀上色。 3.加入料酒、姜片、干辣椒段,少许...
2016-12-10
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