第一次做,知道不会完美,结果比想象中好很多。除了里面没熟之外还挺好吃的... 原料增减:(8寸模具)糖用了55g,鸡蛋5个,其它翻倍。 烤箱烤了整一个小时,用牙签戳了一下外面部分的蛋糕,看起来是熟了,但是心里面还是有点流心的液体状。需要再多...
2020-03-11
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早就想做豆沙包,我心中的豆沙包或者其他甜馅一定是圆圆的。有褶的包子那肯定是肉馅或者菜的咸馅。所以揉成圆胖的豆沙包真的太可爱了。等有精力了还可以做成猪猪的造型。 这次是完全用牛奶和的面,450g-480g左右的高筋面粉,加了正好250ml的牛...
2020-03-01
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刚生了宝宝,半夜总得起来喂奶。夜深人静,饿了真的很难受。懒得做吃的,懒得吃完还得刷牙。做了这个可以晚上填肚子,又不怕太胖。 笔记:3个香蕉,300g全麦面粉,2小勺泡打粉,没加小苏打。烤了60分钟。其实感觉最后发的不是很好,但是心是熟了。下...
2020-02-25
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第一次做这个方子,严格按照配方来,加糖的时候心惊胆颤,每次都觉得糖油好多,入坑之后每次做出来的吃食都只尝几口。架不住家里人说好吃,就一直在做,而且非常时期很闲啊,这可是打发时间的好方式。以后也可以给娃做着吃了,新技能get✅。 笔记:糖可以...
2020-02-23
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真心感谢!这方子太好了,真的是满屋飘香。我爸说好像进了外面的面包店。又好看又好吃,全家人赞不绝口,太棒了!我特有面儿。 笔记:上色好了拿出来就行,不用刻意追求时间。
2020-02-21
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