周末一个人在家里尝试做蛋黄酥啦～ 按照作者的方子操作的，但是中筋出膜太难辽 耗时很久，成品出来超满足～ 160度40分钟颜色就差不多，又调成150烤了20分钟 比心作者🤞🏻
2020-10-31
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小当家悦悦
（辽宁,沈阳）
黄色是狗头南瓜做的，长条的大南瓜，比较甜但是水分太大。建议用贝贝那种板栗南瓜会干一点。 紫色是用的小紫薯，浅色是荔浦芋头。这两种蒸完比较干，需要加牛奶。 按照作者的这个粉量正好是糯糯的口感，我的南瓜太稀多添了木薯粉成品就有点硬，过于有嚼劲了...
2020-07-18
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小当家悦悦
（辽宁,沈阳）
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
开始烤箱的温度可能低了， 蛋黄打发太难了，也不是很到位 So 没有耐心做下一次了🤣
2020-07-12
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小当家悦悦
（辽宁,沈阳）
