广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
18L的小烤箱真的不好把握温度跟时间,烤出来也不均匀,下层,180度5-6分钟,刷完后再150度烤7-8分钟,完了拿出来晾晾,翻起来底部隔着油纸烤的不完全熟,预热好的情况下底部再烤1-2分钟,一起烤炉温太大表面上色过深,只能这样分段烤,#晚...
2022-09-04
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好事(柿)发(花)生🥜—广式伯爵红茶花生月饼
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2022-09-03
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【免费配方】最近在日本很火的一款舒芙蕾烫面海绵蛋糕
2022-04-07
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👸基础焦糖奶茶☕ 无敌简单新手零失败
棒
2021-12-02
奥尔良——烤鸡翅(胜过KFC与必胜客)
一起贴秋瞟
2021-11-08
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超简单黄油面包
2021-10-26
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好柿花生--好事发生月饼
不错,很漂亮,
2021-09-16
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
方子超赞,冰皮15g足够了,馅冻硬慢慢推,第一次做,成功,刷蛋黄的时候沾到一点蛋白,上色有点不均匀,还是很好吃
2021-09-10
广式月饼皮的制作
皮不错,第一次就成功啦,烤之前如果喷点水更好,第一次烤十分钟出来有轻微一点裂,我的是18L的小烤箱
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
做的时候包起来的时候裂了,烤完开裂了,应该详细一点写用什么粉,我用的是低粉,裂的惨不忍睹
2021-09-04
蜜汁烤叉烧
今晚做的蜜汁叉烧,味道还可以
2021-09-01
牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
好吃,软软香香的
2020-04-27
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汕尾妇女交际必备-咸茶
汕尾公平腊肠
层膏粿