零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
#午餐•2022年5月3日#
2022-05-03
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菠萝包(省事版)
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2022-04-02
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
#午餐•2021年7月14日# 昨晚做的时候,蛋液和马斯卡彭混合后没有出现纹路,就算用打蛋器打发都出不来纹路。还以为第二天会不成形,没想到还可以。但是手指饼干特意是用刷子刷了一层后放入的,可是还是湿软了,这是正常的么?
2021-07-14
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双重黑芝麻奶酥贝果
#早餐•2021年7月11日#
2021-07-11
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俄罗斯果仁大列巴
#晚餐•2021年7月4日# 二十分钟后盖了烘培纸,但还是上色过头了。今晚把面包切片,明早享用。
2021-07-04
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可可小熊麻薯包
#晚餐•2021年6月27日# B站刷到的视频,吃完晚饭后,试做了。 没有白巧克力,随意涂鸦。 还是老毛病,出炉后底部回缩。
2021-06-27
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原味贝果
#午餐•2021年6月14日#
2021-06-14
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德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
#午餐•2021年6月12日# 180度25分钟,170度十五分钟,表面不上色,所以延长了时间,没想到低火高了,凹底。
2021-06-12
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
#晚餐•2021年6月5日#
2021-06-05
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
2021-06-03
会抖臀的古早蛋糕 (4、6、8寸方子)
#早餐•2021年5月13日# 第一次打卡,没搅拌均匀,50分钟没熟,表面已经脆了
2021-05-13