大冯奕的厨房

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北京,海淀 北京,海淀 2015-12-15 加入
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唯有爱与美食不可辜负。

大冯奕的作品 查看全部 275 作品

  • 秘制酱香羊蝎子(详细超多图)

    秘制酱香羊蝎子(详细超多图) 

    #午餐•2024年9月28日# 第一次做羊蝎子,成功😊 用的炖牛羊肉调料包, 按楼主的步骤做的,高压锅中大火🔥半小时,肉快脱骨了,很烂糊。

    09-28

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 家常葱烧豆腐

    家常葱烧豆腐 

    #午餐•2024年6月7日# 豆腐切小点块更入味,感谢🙏🏻博主分享菜谱。

    06-07

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 最香最简单的炖排骨方法

    最香最简单的炖排骨方法 

    #午餐•2023年9月16日# 简单好吃的菜谱,2斤排骨高压锅中小火压了20分钟。

    2023-09-16

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 不硬不柴、入口即化的红烧肉

    不硬不柴、入口即化的红烧肉 

    #午餐•2023年8月27日# 很棒的菜谱,简单易上手。砂锅🍲用400克盒马的五花肉,放了一听燕京啤酒,水果用的一个小的酸苹果🍎小火慢炖一小时,大火收汁关火🔥后盖盖焖了几分钟。味道很香,肥肉不腻,但是瘦肉没有达到入口即化的口感,有点柴。不...

    2023-08-27

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 地道老北京扁豆焖面 豆角焖面 太好吃小心吃撑哦

    地道老北京扁豆焖面 豆角焖面 太好吃小心吃撑哦 

    #午餐•2023年1月26日# 用剩的熟食猪头肉做的,肥肉煸炒出来太香了 。面是半干的袋装拉面太细了,下次用鲜面条试试。 很棒的菜谱,感谢博主分享。

    2023-01-26

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 老北京素炒饼(肉炒饼)

    老北京素炒饼(肉炒饼) 

    #午餐•2022年12月26日# 超级好吃的炒饼,加了梅林午餐肉,有酱油咸味足够,不用放盐 ,蒜是灵魂一定要放。

    2022-12-26

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 入味又不老的羊肉串腌制秘诀

    入味又不老的羊肉串腌制秘诀 

    #晚餐•2022年6月2日# 前年去新疆玩了12天,对烤羊肉 念念不忘。这个腌制方法,还原了新疆味道。感谢博主分享。

    2022-06-02

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 板栗红烧肉

    板栗红烧肉 

    做过最好吃的一次红烧肉,肥而不腻瘦而不柴,,颜色赤红入口即化,肉香四溢。炖肉的过程用啤酒代替了热水,铸铁锅1个小时15分钟左右。

    2021-10-09

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  • 香煎多春鱼

    香煎多春鱼 

    #午餐•2020年4月23日#

    2020-04-23

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  • 午餐•2020年4月22日

    午餐•2020年4月22日 

    #午餐•2020年4月22日#

    2020-04-22

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  • 超简单的炖牛肉

    超简单的炖牛肉 

    #午餐•2020年3月23日#

    2020-03-23

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    大冯奕 大冯奕 (北京,海淀)
  • 2019年06月30日

    2019年06月30日 

    自己动手,丰衣足食。

    2019-06-30

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