#午餐•2023年7月9日# 用的是贵阳红皮小土豆，煎出来可香可香了。为了让他成型，专门把土豆泥多搅了一会儿，搅出了韧性，但是还是有点儿毛边儿，不影响口感，更糯一些，更好吃。我没有藕粉，所以用的是云南蘸水，也很好吃。
2023-07-09
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#晚餐•2020年10月12日# 我添加了食用油，把蒜和小米椒打成了很细的蒜蓉酱。想要拌面的时候舀一勺子增加风味。也挺方便的，味道也不错。
2020-10-12
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这样烹饪，红酒更好喝了，水果有什么放什么，我加了樱桃，糖一定要放够，可以有效改善酒涩味。烧开后用小火慢熬，熬的时间越长，酒里的酒精越少，辣口感越小。#午餐•2020年2月25日#
2020-02-25
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很好吃，很像外卖菜的味道，没有放肉，用蒙古牛油炒的，大蒜用腊八蒜替代，出锅前淋了花椒油。下饭三大碗(๑ºั╰╯ºั๑)#午餐•2020年2月7日#
2020-02-07
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海胆炒饭，用的海胆罐头，不像新鲜海胆一样容易让人拉肚子，一个鸡蛋炒熟，打散，开小火加入海胆罐头，切碎的洋葱和青椒，炒香后加入隔夜饭，饭粒炒散，海胆本身有咸味，不用加盐，口重的可以在饭出锅前加点鱼露。 #午餐•2017年10月10日#
2017-10-10
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christina0001
