Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
二刷脆皮肠，这次三斤肉，24g盐，刚刚好
2021-03-14
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非常q弹，稍微淡了点，7、3的肥瘦比还是觉得肥了点，下次再来
2020-12-01
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
第一次做，不错很好吃，糖36g
2020-10-18
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轻芝士蛋糕
二刷轻乳酪蛋糕，用500ml牛奶25g柠檬得到116g乳酪，加2g盐拌入，4蛋，50g乳清，35g低粉，30g黄油，30g糖，开水放烤箱，150度水浴法，70分钟，关火焖至烤箱温度略高于室温出炉 蛋糕体绵密细腻，口感微咸略甜，下次可少几克糖
2020-06-14
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枣泥核桃蛋糕
5个小蛋，红糖35克放入蛋白，蛋黄直接放枣泥，用40g牛奶代替了糖和蜂蜜还是略甜，牛奶下次可减到35g。8寸模，烤箱150度50分钟
2019-07-24
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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）
做了全麦小餐包，夹了酱，很好吃
2019-06-22
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
家没有吐司盒，做了小餐包，材料一样，做的二发，加了卡士达酱
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
面粉糖20，水至少需要130g麻薯糖15.口感刚刚好
2019-06-12
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原味蛋糕卷
6个小蛋，油20，牛奶60，糖35
2019-05-17
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
糖30g蛋6个
2018-10-04
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堂妈小厨——樱桃肉🍒
没有白胡椒用黑胡椒代替了，没有豆子，很好吃
2018-06-23
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堂妈的金牌牛肉面
很好吃
2018-06-06
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热狗面包
面粉300鸡蛋加牛奶210糖30酵母4黄油25烤170度20分没熟，下次180试试
2018-05-15
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高粉300g牛奶➕蛋205g 糖30 记录下
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软到不知所措的牛奶卷
二刷.冷藏发酵18个小时，无糖，2g酵母
2018-03-18
第一次做面包，很不错，没有买到高糖酵母，就只放了20g糖，给孩子吃正好
2018-03-11
入口即化的无添加蛋黄溶豆
做过很多次了
2018-01-28
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瓦片脆饼
27克糖4个蛋白黄油43克面粉翻倍
2017-11-30
四个蛋黄，23g奶粉，90度20分钟
2017-11-27
超详细图解版--流心奶黄月饼
今天有刷了一次，面团太干，有点揉过了，花纹不清晰，口感不错，最后盘没有喷水雾的花纹还可以
2017-09-27
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成功啦？鱼鱼来鉴定下，口感超棒，我就烤了两个看效果，其他的冻冰箱，等十一再烤来送人。蟹蟹爱分享的你，么么哒！！
2017-09-24
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
做了几个小丸子，明天尝尝
2017-09-22
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
做了一个六寸一个八寸，都是满模，用的47g小鸡蛋，八寸6蛋，减糖到55g.六寸3蛋，糖30g
2017-09-01
铜锣烧（健康无泡打粉、小苏打）
2017-03-22
2017年03月22日
争分夺秒的舒芙蕾
法式香片超好吃傻瓜版
很好吃哦
2017-01-18
2016年05月21日
5月20号，这次用了手指饼干，比上次甜太多，下次要减糖，但是这次的鱼胶和蛋黄糊混合后再用，比上次融合的好太多，记录下
2016-05-21
2016年05月16日
半夜拿出来的
2016-05-16
三汁焖锅
真的很好吃，现在老公隔两天就要点 #晚餐•2016年4月22日#
2016-04-22
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香橙海棉蛋糕
非常好吃，我把糖减到了60g
2015-12-30
千裏煙
