备忘录 ‖ 基础碱水面包
发大了
11天前
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复制热销款肉松红豆吐司
300克面团,115克红豆馅儿,170,230,28分钟
2024-12-01
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2024-11-17
一口一个,香草冰淇淋小泡芙!
Sp50温度,200度10分钟,160度15-18分钟,开风门
2024-09-23
咸盐椰香早餐吐司
Sp50. 6个250 170 250 28分
2024-06-09
高含水量烫种小吐司,加倍松软
Sp50 160 250 26分钟表皮蛋液肉松上色明显,没有烤糊
2024-04-21
真香~低卡快手的黑麦多谷物贝果
200.230 18分钟sp50
2024-02-24
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香葱芝麻 苏打脆饼 (弃种、失效液种)
用的波兰种,很好吃
2024-01-22
双倍黑芝麻麻薯面包
馅儿没放那么多
网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
150度20分钟
2023-12-13
艾瑞斯烘焙美食
新艾瑞斯发酵箱超级好用,买了A900,容量大,功能好,养鲁邦种也方便#艾瑞斯烘焙美食# #新艾瑞斯#
2023-02-25
松软可爱,香葱泡泡包
2023-02-24
柠檬卡士达酱
万能带陷面团