熬糖版牛轧糖
奶香紫米面包
酥皮小餐包
吐司
清新玫瑰核桃牛轧糖
可可卡通曲奇饼干
南瓜千层馒头,不加一滴水和糖,这样做暄软香甜,可以一层一层撕着吃(养胃)
这个方子真不错,无水无糖有肉馅
2021-05-08
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奶油蛋糕抹面小技巧
每年只做一两个,抹面技术严重退步啊,差点救不回来😭😭
2020-11-14
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南瓜老面包
南瓜味很浓香,用了最低档的南瓜量适合山姆高粉
2020-11-06
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芝士熏鸡面包(万用方子)
自己蒸鸡胸肉包的,味道有点淡了,不过面包真好吃,液体量调低适合山姆高粉
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川上文代的香草芭菲
最近一次换了焦糖海盐口味,完全无冰渣,味道好到炸,将一颗蛋黄匹配的糖份改为50-55g焦糖酱
2020-10-28
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2020年10月28日
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
好好粗,泡久一点,特别入味
2020-07-19
彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤
是不是线条不够粗,揭开时都掉了😭,只能巧克力补救一下
2020-05-29
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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
减成5个蛋,刚好两个模具,好吃,偏甜
2020-05-26
绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」
浓浓茶香味,不过奶油茶色比较浓
2020-01-03
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
大:海苔肉松吐司 小:蔓越莓抹茶吐司 都用这个万能方子做,好吃😋
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吐司特别软,做成香葱肉松吐司,料放少了,好吃
2019-12-25