俄罗斯大列巴。全麦面200克，黑全麦面200克，啤酒240克，白醋3克，酵母4克，盐2克，红糖20克，猪油10克，南瓜子适量烤熟。二发，200度50分钟。
2023-08-13
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泰式鸡肉碎色拉。 居然是在越南餐厅吃到的泰式色拉，对于口味清淡的我来说，第一口惊艳，第二口咸，第三口太咸，我果然还是不适合外食。于是回家复刻一下，口味清淡，依然好吃。调味汁如下：半个柠檬挤汁后去籽切碎丁，胡椒粉，盐，酱油，蒜末，白糖适量，香...
2023-05-15
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好吃的韭菜盒子：四个鸡蛋炒熟晾凉，加适量蚝油，生抽，白胡椒粉。韭菜切碎盖在鸡蛋上面，撒上香油。面粉温水和面，醒半个小时以上，开包前把韭菜鸡蛋和匀。煎的时候放上稍多的油，中小火，两面煎黄，洒适量水闷一下，打开盖子，继续小火煎脆，出锅，香喷喷酥...
2019-12-02
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阿伟紫竹
