凉拌皮蛋 变蛋 松花蛋(五星大厨私传配方,5分钟搞定,朋友说是他吃过最好吃的)
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2023-12-06
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香柔软糯,喷香不行de【香软糯米蛋糕】
空气炸锅c6菜单,大概22分钟上色好了,没有再烤下去,刚烤出来外脆里嫩,几个小时后蛋糕变得湿软。 不太甜。
2023-08-12
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菠萝果酱
850克菠萝肉,200克糖,半个小柠檬。 菠萝芯打碎,菠萝肉切粒,全程小火。
2023-04-18
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香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
200克肉,切成尾指粗。80克红薯粉,1克小苏打,3克盐,70克水,小火炸。 不要加鸡蛋,会变成松软的口感,猪油渣的味道。
2023-04-02
烤土豆片(烤箱版)
用锡纸比油纸脆,210°,30分钟,单面刷酱,豆瓣酱要比半勺少,有点点辣。
2022-02-18
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回锅肉
鸡胸肉,还行
2020-02-23
砵仔糕/钵仔糕
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和饭店一个味道的干锅花菜
锐哥很爱,花菜可以切细点,容易熟。脆脆的口感他喜欢。
汤氏猪肉大葱肉饼
上海早餐之油条
墨鱼干烧肉
2020-02-22
手撕包菜
菜梗不要,宝宝陪着一起撕的。
2020-02-15
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