【有奖跟做】70%全麦吐司🍞（烫种➕波兰种）
第一次刷全麦吐司， 这个配方虽然麻烦，但是成品是好吃的全麦吐司，至少不喇嗓子，而且有麦香味.. 只有一个问题，确实全麦没有支撑力，又或者二发不够，也有可能黑低糖吐司盒需要增加烤制时间，出炉一个塌得有点明显，一个还算可以。
2023-10-23
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柠檬乳酪包
减半做了10个.28的烤盘刚好。
2023-09-30
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芋泥咸蛋黄吐司｜料多超满足｜神仙搭配
新手第一个吐司！ 好软好香啊！ 盖锡纸稍微晚了一点。。。 记录一下，馅料咸蛋黄5个，黄油25g，低糖吐司盒180度28分钟，下次可以多烤2分钟以上，定型！
2023-06-13
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芋泥牛奶面包卷
新手做面包最成功的一次， 拉丝特别成功，又香又软好好吃! 除了整形不好看，其他完美。 提一点小小要求，配方把干酵母的用量标注在鲜酵母旁边。这样就不用再换算了。
2023-06-04
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全麦贝果，低糖无油
很简单，第一次贝果整形，很满意了。 还做了一个黑芝麻馅的...
2023-05-28
杏仁薄脆，超级香脆！做法简单拌匀就行
香脆好吃的！尽量铺平，配方需要减糖的。
2022-11-11
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鲜肉小馄饨
做了一大盆，好鲜啊，紫菜一定要放！两个大人一个小朋友全吃完了～简单又快手～
2021-09-14
可可小熊麻薯包
交作业啦～没有喷水，所以表面有点硬，挤奶油差点疯狂...
2021-09-07
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杏仁片咸奶油霜蛋糕卷
很好吃～
2021-06-08
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凤凰酥-凤梨蛋黄酥
省钱第一招，翻出以前冰皮月饼模具，正好50g～进烤箱前冷藏了30分钟，以防开裂...记录一下，16个165度25分钟...
2021-04-05
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一次发酵肉包子
冬天发酵我用的烤箱发酵功能，底下放一盘热水，38度1小时，菜谱很好，新手也容易上手的。
2021-01-10
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咸蛋黄焗南瓜
超好吃，外面酥脆里面甜糯，我觉得这个菜谱一定要注意的是，买老南瓜，淀粉每个角落都要裹上，油热之后一定要调小火，炸久一点，南瓜会缩水，表面变硬才可以捞起来～咸蛋黄变沙冒泡倒入南瓜，稍微翻一下就出锅，只要粘上咸蛋黄就行了。小朋友吃完还想吃～
2020-10-02
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小熊夹心蛋糕
line friends可妮兔布朗熊曲奇饼干
Joyce6645
