自用记录： 1.20g馅料即可，模具小，这样不破 2.皮可以厚一点，这样不破 3.模具刷油，这样不破 4.按压不要太用力、太久，这样不破 5.馅料的块碎一点，尤其花生碎，太硬，要更碎一点，可以用绞肉机打碎，这样不破 6.刷蛋液少一点，薄薄一...
08-20
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食谱很好，很成功，给自己提个醒： 变化： 都是原来的10/11。 10克芝麻。 180度35分钟（没烤透 出炉塌了）。 注意： 太挤，注意平均分克数。两层不行，会高。 可以适当大一些，适当延长时间。或者减半制作。
2023-09-10
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雨濛濛啦
