肉笨球鹿金金的厨房

肉笨球鹿金金的厨房

江苏,南京 北京,朝阳 2012-11-30 加入
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食而不肥

肉笨球鹿金金的作品 查看全部 18 作品

  • 2018年12月11日

    2018年12月11日 

    基本上就是按着菜谱来的,番茄酱炒了香菇芹菜牛肉末,国内手边没有罗勒就拿新鲜香芹叶子点缀下了确实香气淡了点。 最搞笑的是拿了几块凤梨准备“解腻”,但实际上味道很清淡,加上减脂怕胖cheese只刨了一丁点儿,哪来的腻😂😂😂 昨天尝试做但失败...

    2018-12-11

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)
  • 南瓜栗子鸡汤丨健康·三餐

    南瓜栗子鸡汤丨健康·三餐 

    好吃到泪流满面……没有鸡汤只用白开水完全不影响,依然鲜到掉眉毛。本来觉得量有点大一顿吃不了,结果太好吃了到最后什么也没剩下! 快熟燕麦有些不够Q,下次换rolled。附近没有剥好的生栗子,自己买的带壳的,去壳好累。 总的说来这个菜谱真是...

    2018-11-28

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)
  • 2018年06月02日

    2018年06月02日 

    除了完全没用糖和240克枣没用只是用了红枣碎+碧根果碎(1:2)外,其它完全按方子做的。亚麻籽蛋,粉是80克杏仁奶剩的渣+200g燕麦粉+200g鹰嘴豆粉。 太好吃了。口感扎实,口味丰富,是最近甜口方子中最喜欢的,实在腻了香蕉基地。 操...

    2018-06-02

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)
  • 粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐

    粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐 

    按两人份的一半做的,南瓜紫薯红薯,南瓜太湿所以加了些钢切燕麦在里面,烤好软糯糯的。topping这次稍微多放了一些糖浆和盐,整体比第一次做的成功,超喜欢。感谢提供这个方子~

    2018-05-19

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)
  • 无油快手全麦核桃枣泥糕【健康主食】

    无油快手全麦核桃枣泥糕【健康主食】 

    因为没模具所以用了一个焗碗,下面烤不到所以又抠出来反扣烤了十分钟总算成型。 进烤箱了才发现没放鸡蛋,但感觉再放鸡蛋要更湿了更难成型。 除此之外没有放红糖,其他都是按方子来的。整体觉得太甜了,下次做香蕉减半。

    2018-05-19

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  • 香醋烤鸡胸丨健康·三餐

    香醋烤鸡胸丨健康·三餐 

    其实主要就是balsamic和蒜的味道,花菜和彩椒特别出彩,鸡胸没放奶酪,腌制的时间也短,没什么滋味。锡纸没了只好用油纸,也不影响,不过烤菜实在挺出水,下面的都湿湿的。

    2018-04-15

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  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙 

    临时没买到小份的高筋粉所以主食材是2/3的全麦粉,按方子double的量做的。 菠菜不是大叶菜败笔,减半量用的帕玛森不大合适,南瓜口味太轻要加量,手抖奶放多了一点,所以面团过湿了。 面粉太多,整体输入app每一块热量六百多卡,还是我减了...

    2018-04-15

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  • 椒盐核桃燕麦司康丨健康·烘焙

    椒盐核桃燕麦司康丨健康·烘焙 

    十分喜欢,很抵饱且每一块的卡路里一百五十卡左右,减脂期好伴侣(不过我都相应做了些食材调整)。 下次芝麻要按一下再烤,不然都散着。

    2018-04-15

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)
  • 粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐

    粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐 

    一半紫薯一半芋头共做了双人份菜谱1/3的量,然后吃了1/3。 减脂期黄油都没用只用了椰子油,奶也是脱脂的,topping的糖也只放了一点点,这些肯定影响出品。 芋头确实甜度太低,吃起来一般,紫薯很不错,表面油放少了有些松散和不脆,核桃烤...

    2018-04-15

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  • 香脆蛋卷

    香脆蛋卷 

    太厚了 按配方略甜 下次减糖

    2015-02-08

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    看这黑乎乎的样子就知道。。。失败了!!幸亏奶奶有先见之明给我买的普通的排骨啊!泥马第一次下厨各种手忙脚乱,料也没有完全按菜谱做,就随手放了,结果味道真是。。苦中有咸,就是不甜,也不酸=_=

    2013-07-24

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  • Q润香滑抹茶奶冻

    Q润香滑抹茶奶冻 

    仿佛布丁 自己是抹茶控 觉得不甜不腻好极了 可别人。。都说不甜又重口味啊!

    2012-12-19

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    肉笨球鹿金金 肉笨球鹿金金 (北京,朝阳)

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