《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
给闺蜜做的
2019-01-16
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巧克力淋面蛋糕
第一次做淋面,用了40克黑巧克力48克奶油,做好的时候流动性还可以,裱上去的时候就凝固得很快,是不是因为天冷的关系?下次再试试,总体还算成功吧
2019-01-01
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奶酥墨西哥面包
烤盘太小,都粘连在一起了,难看了点,味道还是一如既往!
2018-12-27
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心形生日蛋糕
给自己做的生日蛋糕
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【视频】草莓慕斯蛋糕~抓住草莓季的尾巴
总结一下:8寸的慕斯蛋糕,慕斯液的用量是400G奶油,20G吉利丁片,吉利丁液与奶油混合时温度有点过高,导致慕斯液有颗粒,比较厚,淋面用了配方上的量再加了点牛奶,所以颜色是粉红色的,外观看上去还行,不足的地方下次改进!这是给女儿做的生日蛋糕...
2018-02-11
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圣诞呆萌裸蛋糕
圣诞快乐!
2017-12-24
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提拉米苏(硬身版)
很成功,感谢分享!
2017-08-05
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鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)
2017-07-24
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奶油泡芙
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水果奶油【生日蛋糕】
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脆皮烤鸡腿
下次可以用炸鸡粉来腌制,味道可能会更好!
2016-12-04
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
成功✌️
2016-11-14