📝：淡奶油是200G装的，所以用了200克低筋粉。糖30g，不甜，下次打算加多点糖试试。酵母5g装的都加了。冷藏一夜，面团好似没大多少，烤出来还是挺完美的～吃起来奶香浓郁～ 好方子，喜欢！！！ Ps：发完作业，又吃了一块，不喜甜星人觉得甜度...
2023-09-28
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📝：20個的量，放了30g糖～肉饼吃着略甜。10個的量，放了10g糖，肉饼似乎還是略甜～ 豆沙馅的就很棒～皮跟馅儿很搭【不爱甜食星人，下次试试放盐包肉月饼～
2021-07-31
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二刷～成功啦～ 📝：减糖至100G，模具未刷油（忘记了。 一刷疯涨，二刷不涨（不知道哪里出问题，好在成品OK。
2019-01-02
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响亮的名号
