午餐•2020年2月29日
#下午茶# 黄油戚风，味道香浓，口感绵密，烤制的时候满屋都是黄油的香味
2020-02-29
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
#下午茶# 超级好吃，下午做了两盘，晚上做了一盘，全都被吃光了
#便当# 换点花样😜
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肠仔卷/香肠馒头（来一盘接地气的早餐）
下锅前和出锅后，怎么就不够白白胖胖呢🥺
2020-02-22
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《Tinrry+》圣诞节糖霜饼干
每一次都是一个小进步，就是拉线技术还是没到位，要多练习才行😂
2019-12-25
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蜂蜜柠檬玛德琳
#柠檬玛德莲#方子味道很好，奈何温度没把握好，底部颜色有点深，放凉了会回油，不知道是不是属于正常现象
2019-05-31
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一次掌握4种口味网红曲奇课程
刚入和烤制到一半的样子，还是没有把握好挤花的技巧，手温高，导致小花发胖成大花了，纹路也变粗了😂
2019-04-25
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
又来交作业啦😄蛋糕的承重力真是太好了，只可惜抹面技术差了一点😂希望下次交作业的时候可以有改进
2019-04-16
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Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏
#下午茶#做了很多次，但还是觉得卷奶油的手法不够熟练💔
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《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）
方子很不错，就是自己裱花技术比较差😂#下午茶#
2019-04-05
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《Tinrry+》柠檬玛德琳
模具比较深，方子只能做6个，背面膨胀的比较高，还未尝味道呢，但是柠檬🍋的香气很突出，喜欢😘
2019-03-28
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老师的配方真是棒棒滴，这次做两个5寸的#巧克力奥利奥#
2019-01-16
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Annais_敏
