貓小妮sweet的厨房

超简单零失败面包（东菱面包机） 

为了揉面买的面包机，第二次做面包，第一次按面包机自带菜谱做的面根本发不起来，外皮硬； 这次按这个方法两次揉面➕发酵，非常管用，只不过我单独又发酵了两小时才涨起来，然后「烘烤」一小时，加热管也用锡纸挡了一下，出来的面包顶部白白的，四周颜色也正...

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猪耳朵还是猫耳朵 

第二次做，这次把面团分两份卷的，所以比较小，圈也均匀些，切开感觉形状不错，下锅一炸卷就开了。为毛？ #早餐•2016年3月16日#

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牛奶面包---5°冷藏基础发酵 

可爱的小胖子，每次做面包都状况连连，面很弹，最后只能用手按着擀面塑型。不过味道挺好的。 #早餐•2016年3月16日#

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广式腊肠卷 

不知道哪一步出了错，面发不起来，然后又加了点酵母发开了些，蒸好之后就变成死面的感觉了，哭～ #早餐•2016年3月16日#

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2016年03月15日 

因为糖水直接全部沾栗子肉上感觉糖水像糖精喝味道，所以又用蜂蜜水沾了一次，这样好吃

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2016年03月15日 

正好…又是正好冰箱冻着一些剥好皮的栗子肉，本想煮粥也用不了，刚才按照有皮的步骤烤了，一样好吃！外表稍硬，但里面仍面面的。

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蝴蝶酥（飞饼版） 

刚好冰箱里剩了三片放了好久无人问津，真是个好办法

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清凉西瓜饼干🍉 

很有创意的🍉西瓜饼干，而且做起来也没有想象和那么麻烦，看大家有做上西瓜白肉和，我也做了哈哈，芝麻就懒懒的随意撒上的。和面过程中鸡蛋因为懒得量，就放了一个肯定超过了25克，面有点软就加了些面粉和奶粉，可还是有点软，不过总算成品还是不错的。

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猪耳朵还是猫耳朵 

非常好操作的方子，妈咪好一个表扬我哈哈，就是面卷的有点大哈哈，烤箱烤了几个觉得不够香，果断用玉米油炸，小火很好炸，也不喷油。

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电饭煲版皮蛋瘦肉粥 

按这个做法，另外在肉丝腌制的时候除了盐，多放了点白胡椒粉、几滴柠檬汁、一点味极鲜、一点玉米淀粉、一点玉米油，抓了抓。煮好粥后不需要另外调味就很有味道了，可老公还是说姜丝和皮蛋味太重，我也是醉了，难道不放姜丝一个皮蛋能好吃了？ #早餐•201...

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苹果肉桂司康 Apple Cinnamon Scone 

方子很好也很易做，味道香喷喷，就是感觉太厚中间烤不熟的感觉，下次可以把面团按大点，切六块试一试。

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五分钟微波炉红枣年糕 

倒扣不出来，只能勺子挖着吃了哈哈，味道不错，糖大约放了10g，感觉甜度正好

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