还炸了花生米,电磁炉火候不够的样子,炸的不脆,而且博主老抽应该放的不是一勺哦,不然不会是图片那个颜色,我只放了小半勺就已经蛮黑了,还是提前劝告,不是很有经验的话,盐炒的差不多的时候尝一下再放,生抽老抽那些就有咸味的,我吃过亏😂😂
2020-11-27
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勺子对比,万能的一个汁(适合做豆腐茄子之类的)两勺生抽,一勺蚝油,几滴老抽,一点白糖,一点淀粉,清水搅拌就好啦~我几乎用这个调料的时候都没有放盐,大家可以根据自己口味调料放完后尝一下再放盐比较稳妥哈
2020-11-18
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我用的是之前剩的一点三黄鸡,和五块钱的鸡翅尖做的,加了两个土豆,因为有前车之鉴所以老抽只放了小半勺,加多了会黑,调料放完没有加盐(生抽那些就有咸味)煮了一会尝了下味道,是在土豆差不多的时候撒了一丢丢盐,男朋友吃了三碗饭
2020-11-14
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博主做的是一包鸡翅尖,所以配料都很多,我就买了三块钱的,所以每样都减少了,老抽也只是滴了几滴,太多会很黑,生抽两勺,料酒两勺,盐抖了一点点,实际上可以不用放,还不错
2020-07-01
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