苑鸢的厨房

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2015-12-19 加入
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  • 花生核桃酥-简直酥掉牙!

    花生核桃酥-简直酥掉牙! 

    没有低筋用的中筋加玉米淀粉。没加小苏打,泡打粉加了4~5g这样子,猪油60g加玉米油40g有点渗油,绵白糖放70g甜度刚好。没有核桃和花生所以没加。放中层烤底部应该会没那么焦!桃酥差不多有10个,鸡蛋有点小放了两个,导致面团有点粘后续又加了...

    2023-01-08

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