手机用户6485_8hog的厨房

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2015-12-19 加入
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手机用户6485_8hog的作品 查看全部 193 作品

  • 西北浆水菜

    西北浆水菜 

    这次成了,头次没有旧浆水,用发了酵的老面加水成的引子,下次做就有浆水引子了,炝下锅做好的浆水面,爽口#午餐•2019年1月22日# #我眼中的认真生活#

    2019-01-22

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  • 香煎龙利鱼

    香煎龙利鱼 

    #我眼中的认真生活# #早餐•2019年1月15日# 没有放蛋液和生粉,偷懒了些,撒盐和黑胡椒,略腌了些,然后用不沾锅橄榄油中小火煎的,也一样简单好吃

    2019-01-15

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  • 超快手微波炉蒸鱼

    超快手微波炉蒸鱼 

    微波蒸的鲈鱼,很鲜美,颜值也好#晚餐•2019年1月7日# #我眼中的认真生活#

    2019-01-07

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  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

    蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 

    简单好做,加了点蚝油,头次做,意外的好吃#晚餐•2019年1月7日# #我眼中的认真生活#

    2019-01-07

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  • 鲜肉酥皮月饼   五仁酥皮月饼 Moon Cakes

    鲜肉酥皮月饼 五仁酥皮月饼 Moon Cakes 

    #早餐•2018年9月24日##手作##我眼中的认真生活#第三年用这个方子做,今年做的是枣泥馅的,依然很成功,感谢楼主的分享

    2018-09-24

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  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    《Tinrry下午茶》教你做广式月饼 

    #早餐•2018年9月24日##我眼中的认真生活##手作#去年用这个方子做的就很好,今年再来用,还是很好,我把馅儿换成了自制的五仁馅,特别加了爸妈爱吃的青红丝

    2018-09-24

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  • 芝士热狗

    芝士热狗 

    #晚餐•2018年8月23日##我眼中的认真生活##网红小吃#我用的是双汇的烤肠5个,用200克高筋粉,100多克牛奶,不到2克酵母,一点儿白糖,一点儿盐,和成一个较软的面团,又往面团里加了些玉米油(也可替换成黄油),这样面团软而不沾手,然...

    2018-08-23

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  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    #晚餐•2018年7月22日##我眼中的认真生活##手作#看似简单,但是要做的漂亮还是需要掌握一些技巧的,坚果要用大粒的,这样做出的切面才好看,我用的是买的现成的花生碎,口感有了,但是切面看不到,如果再加些绿色的南瓜子仁就更漂亮了

    2018-07-22

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  • 自制健康油条

    自制健康油条 

    #早餐•2018年7月13日##我眼中的认真生活#完全按这个配方做的,只是锅小就短了些,晚上和好面放冰箱冷藏发酵,早上起来再做就会省事快的多,口感成品都好,以后要常做了,感谢楼主的分享😊

    2018-07-13

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  • 早餐•2018年6月29日

    早餐•2018年6月29日 

    #早餐•2018年6月29日##我眼中的认真生活#一碗西红柿浓汤面🍜

    2018-06-29

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  • 堂妈教你做凉皮

    堂妈教你做凉皮 

    #晚餐•2018年6月27日##我眼中的认真生活#细节决定成败 我综合了多人的做法,高筋面粉和的面团,面糊又加了碱少许,一些清水和小麦淀粉,特别筋道,比之前任何一次都好

    2018-06-27

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  • 锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」

    锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」 

    #晚餐•2018年6月26日##我眼中的认真生活#简单又美味

    2018-06-26

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