每次买的时候都觉得肯定能用完,一转眼又快到保存期限了。 高粉400克,蛋奶250克,糖45克,盐5克,酵母4克,奶油奶酪100克,黄油20克。 4*4方盘,180度15分钟。
2020-10-28
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今天做了个蒜蓉吐司,用家里剩余的(划掉)现有的材料和设备——我一直觉得东北大乱炖是个很好的厨房管理思路,如果不经常来这么一下子,那些边边角角的材料可怎么办呢。 上次买了两瓶蒜蓉酱,很方便。然后我又在淘宝上发现了一家专做各种蒜蓉酱的卖家。为了...
2020-05-23
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昨天做绿豆糕还剩了不少绿豆蓉,想着就做个绿豆馅吐司当这周的早餐吧。用了高粉250克液体180克的万能吐司配方(是的我的梦想就是烘焙不称重做吃不看谱),瞧着面粉吸水性还挺好面团干湿程度不错,结果再放入黄油以后就不对了,越揉越湿。 顺便说说飞利...
2020-05-05
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