婴儿蛋黄溶豆
150度温度太高,第一次糊掉了,可能也是我挤的大小不一,本来想试验一下的。两个蛋黄能挤两盘,第二盘用的100度25分钟就很好,很成功。温度时间是与溶豆大小有关的,我挤的大概直径一厘米。
2018-12-17
33 0
超级嫩滑蛋挞做法
正好10个的量,特别特别嫩,很好的方子。做了一半12克糖的,做了一半加了炼乳的,都很好吃,炼乳的更香甜。家里烤箱中下层烤35分钟,要想焦皮还得再大火烤个几分钟吧
2018-02-14
4 0
花生牛轧糖(棉花糖版)
第二次做了,方子挺好的,减半的量,喜欢软一点多加了点黄油,下次准备买不太甜的棉花糖试试
2018-02-02
1 1