蚝油杏鲍菇
平时都是把菇朵上半截切条,下半截撕条,今天偷了个懒切片了,无论是条状还是少状,口味一如既往的好!要注意的是,得把握好杏鲍菇炒软后放调料那个阶段,最好小火,不然容易炒过头成品泛苦
2020-05-12
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手撕东江鱼
家里没有东江鱼,上次炸小白条试了下非常好吃,这回换成了小鱼干,口味很赞,太完美了
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厨师长教你:如何“开锅养锅”,学会这招再也不怕炒菜粘锅啦
闲来无事养个锅,方法超棒的!
2019-01-19
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老干妈炖红薯粉
非常好吃!我另外加了些火锅底料,很入味,比外面吃到的大部分红薯粉都好吃,照片颜色没有实物好看,一个人吃真的非常棒!
2019-01-08
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